Balık tezgahlarında palamut bolluğu devam ediyor

İstanbul’da balık tezgahlarında son 1 aydır palamut bolluğu yaşanıyor. Geçtiğimiz haftalarda palamut fiyatları 4 tanesi 100 liraya kadar düşmüştü. Artık ise yük olarak büyüyen palamutların tanesi 70 lira civarında satılıyor. Hamsi, çinekop periyodunun ise palamutlar azaldığında gelmesi bekleniyor. Karaköy balıkçılar çarşısında hamsinin kilosu 70, çinekop 120, istavrit ise 80 liradan satılıyor.

Palamut döneminde sona yaklaşıldığını tabir eden balıkçı Samet Balyemez, "Birkaç gündür hava esiyordu, denizlerde avlanmak sıkıntı oluyordu. Palamut az gelir üzere oldu. Hava düzeldi, şu an tekrar palamut bolluğu başladı. 60-70 lira palamut fiyatları olağan. Bir palamutla iki kişi doyabiliyor. Palamut ve çinekop olduğunda hamsi az oluyor. Hamsi fiyatı 70 lira şu an, palamut çekildiğinde hamsi fiyatları da düşecektir" dedi.

"1 AY DAHA PALAMUT BOLLUĞU DEVAM EDER"

Yavuz Durmaz isimli balıkçı ise "Palamut yaklaşık 40 gündür boldu. Palamutun fiyatında biraz yükseliş var fakat balıkların boyutu da arttı. Bir ay daha palamut bolluğunun sürmesini varsayım ediyoruz. Çinekop 120 lira civarında. Hamsi bu ortalar az çıkıyor, kilosu 70-80 lira civarında. Vatandaşlarda bu devirde palamutu tercih ediyor. Şu anda dondurucuları palamutla doldurma vakti. Palamutun sonu geldi, palamut fiyatlarının daha fazla düşeceğini beklemiyoruz" diye konuştu.